На продажу выставили бар на проспекте Революции, 31 за 2,5 млн рублей. Ззаведение без названия отремонтировано, но так и не было открыто. «Площади» удалось выяснить, что оно принадлежит предпринимателю из Старого Оскола Павлу Коневу.
Ресторатор также владеет объединением FOOD FAMILY (ООО «Фуд Фэмили»), в которое входят пиццерия Viva, паназиатское кафе Papaya и заведение «Блин&Сoffee». Также через сервис осуществляет обслуживание в формате кейтеринга. Компания была зарегистрирована в октябре прошлого года.
Как указано в объявлении, помещение под бар на цокольном этаже площадью 110 кв. м находится в аренде за 150 тыс. рублей в месяц, поэтому продают по сути концепцию, мебель и технику. Хозяин пишет, что отделка практически завершена, закуплена большая часть оборудования, разработан технологический и дизайн-проект, бренд-бук и фирменный стиль бара. Так, согласно идее, коктейли и напитки должны делаться с уклоном на аутентичность и на основе российского алкоголя.
Помещение будущего питейного заведения состоит из холла, двух санузлов, гардероба, большого и малого зала для обслуживания посетителей, самого бара, кухня и зоны хранения. Продавец предлагает либо выкупить проект полностью, либо зайти в бизнес в качестве инвестора.
Журналист связался с Павлом Коневым, чтобы уточнить, почему проект так и не открылся. Однако предприниматель не захотел раскрывать детали продажи.
