В Липецке прошло выездное мероприятие рабочей группы по пищевому мониторингу соцобъектов. Ее создали благодаря губернатору Игорю Артамонову. С проверкой вкусовых качеств щей и плова выдвинулись вице-губернатор Илья Карлин, министр здравоохранения региона Лилия Самошина и глава управления ветеринарии Липецкой области Михаил Андреев, а также представители Россельхознадзора и Роспотребнадзора.
«Школьные щи приготовлены по технологии, но растительное масло делает их слишком жирными – по мнению проверяющих», – сообщает региональное правительство.
В тоже время плов получил от властей оценку 10 из 10.
«Мы не первый год занимаемся пищевым мониторингом. В рамках рабочей группы мы в первый раз в таком составе. Недавно было принято решение, что непосредственно руководящие члены рабочей группы будут выезжать лично на объекты социальной сферы, медицины и образования. В прошлом году больше пяти тысяч проб провели. Недобросовестных поставщиков сейчас не так много, но они присутствуют…Совсем скоро мы увидим результаты сегодняшнего визита», – заявил Илья Карлин.
В каждом из учреждений были взяты пробы продуктов, если товар окажется некачественным, это может привести к расторжению контракта с поставщиком и внесением его в реестр недобросовестных.
«Попробовали завтрак, попробовали обед. Прошлись по палатам, спросили мнение пациентов. В целом пока без каких-то выраженных замечаний, но данный мониторинг будет продолжен», — рассказала министр здравоохранения региона Лилия Самошина.
