Речь идет о проекте воронежских рестораторов Сергея Иванушкина и Артема Волкова, который они открыли в конце января совместно с Novikov Group Аркадия Новикова. Maroon появился на проспекте Революции, 38. Сейчас же там красуется новая вывеска – Lali.
Несколько дней назад «Площадь» обнаружила, что все соцсети заведения претерпели изменения. Более того, в одной из них в никнейме красовалась надпись lali. Выяснилось, что речь идет о ресторане узбекской кухни. Это совместный проект международного холдинга Family Garden Ерванда Галстяна и ГК Novikov Group.
Интересно, что с зимы в ресторанном бизнесе ходили слухи о продаже Maroon примерно за 140 млн рублей из-за сложности и плохой окупаемости проекта. Тогда его владельцы опровергали эту информацию. Комментировать открытие нового заверения они так же отказались, но, можно предположить, что они же и попробуют запустить заведение узбекской кухни, но уже по другой франшизе.
