Основатель воронежского «Молвеста» Аркадий Пономарев предложил федеральным властям разработать ГОСТ для сухих ингредиентов на молочном производстве

30 января в Совете Федерации обсудили производство сухих адаптивных и лечебных смесей в России. На заседании комитета по социальной политике основатель холдинга «Молвест» Аркадий Пономарев предложил ввести в стране госстандарты для сухих ингредиентов, из которых изготавливают специальное и детское питание. Сейчас в России таких ГОСТов нет.

Он считает, что недостаточно инвестировать в модернизацию, нужно также ввести определенные характеристики стандартов качества – параметры, способы оценки, показатели и методы. По его мнению, системе ГОСТ в сфере детского питания нужен детальный анализ. Важно научиться не только производить сухие ингредиенты, но и делать это качественно.

В своей презентации он отметил, что для организации высокотехнологичного производства молочных ингредиентов надо уделить внимание созданию современной нормативно-технической и законодательной базы. А также усовершенствовать контроль за качеством и безопасностью продукции и ингредиентов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика

СМИ Площадь зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Реестровая запись: серия Эл № ФС77-87253 от 08 мая 2024 г.