Акваферма «Лобстер Черноземья» находится в селе Девица Семилукского района Воронежской области, на выезде из города в курском направлении. Она была введена в эксплуатацию в 2022 году. Инвестиции в проект составляли около 100-150 млн рублей.
Бизнес выставили на продажу за 250 млн рублей. Производительность раковой фермы составляет 1,5 тонн в месяц. Ферма является круглогодичной, площадь бассейнов составляет 2,5 тыс. кв. м, помещений – 920 кв. м. Будущему покупателю достанется 1,3 га земли без каких-либо обременений.
«Площадь» обратилась к одному из основателей фермы, чтобы узнать, почему продается ферма, на которую бизнесмены возлагали большие надежды. Владимир Абрычкин ответил коротко – продажа связана с тем, что второй сооснователь фермы переезжает в другую страну, «ему нужны деньги» (вероятно, речь идет о Сергее Пивневе – прим. ред.). На другие вопросы он оказался не готов отвечать.
Ферма синих раков – редкое явление для России. Воронежская акваферма является одной из самых больших в стране. На предприятии работает пять человек. Синие раки отличаются от обычных тем, что у них нет привкуса тины и они в полтора раза больше.
