Об этом «Площади» рассказал владелец ресторанной сети BurgerGroup Михаил Окунев. Он сообщил изданию, что сделка по продаже ресторана состоялась 10 октября. Прошла прямая продажа, новому собственнику перешла недвижимость и сам «Бархат». Новые владельцы планируют перезапустить ресторан весной 2026 года.
Сумму сделки и имя нового владельца ресторатор не раскрывает, стороны договорились
не разглашать информацию. Продажа прошла быстро, именно поэтому заведение было неожиданно закрыто.
Господин Окунев также рассказал «Площади, почему решил продать ресторан, который очень ярко перезапустился два года назад.
«Шло все отлично, но отнимало у меня много времени. Я живу в Москве. «Бархат» требовал очень большого моего участия. Сделали предложение, от которого сложно было отказаться. Жил бы в Воронеже, никогда не продал бы!
Делали все быстро, это было мое условие, чтобы люди могли выбрать, перейти работать в наши проекты или найти новую работу, не остаться без работы перед Новым годом», – рассказал бизнесмен.
Михаил Окунев хоть и не рассказал, кто является новым владельцем ресторана, но намекнул, что это будет микс. Возможно, это будут команда как воронежских рестораторов, так и из других регионов. К слову, сразу несколько источников «Площади» сообщали, что владельцем могли стать некие белгородско-московские бизнесмены.
