Недавно в интервью «Площади» собственники «Канцлера» рассказали, с какими проблемами столкнулась пивоваренная отрасль за последние три года. Помимо дорогого сырья и логистики, ухудшились отношения с западными партнерами – компания запустила новый пивоваренный завод в Нововоронеже с отставанием на год из-за того, что их бросили европейские поставщики оборудования на этапе пусконаладки.
«Площадь» решила поинтересоваться у региональных властей, как сейчас себя чувствует пивоваренная отрасль и воронежские производители.
По словам министра сельского хозяйства Алексея Сапронова, доля воронежского пива на российском рынке составляет около 2%. Сейчас пивные производства столкнулись с рядом проблем, включая ограничения на импорт сырья, компонентов, оборудования и запасных частей.
«Помимо этого, наблюдаются сложности с логистикой и увеличением затрат на производство. Внутреннее производство хмеля и семенного материала пивоваренного ячменя не покрывает потребностей, в связи с чем приходится использовать схемы с параллельным импортом. А это негативно сказывается на себестоимости продукции: как следствие, продукт дорожает для потребителя», – заявил министр Сапронов.
Из более глобальных проблем – высокая ключевая ставка, из-за которой пивовары не могут инвестировать в развитие мощностей. Но несмотря на это, «наши пивовары показывают положительную динамику производства продукции». Это достигается в основном благодаря упору на производство вкусной продукции из качественного сырья с применением передовых технологий пивоварения. Об этом также свидетельствует награды, которые получают воронежские пивовары на федеральных и региональных выставках.
Несмотря на сложное положение в отрасли, субсидировать производителей алкогольной продукции нельзя по закону. Поэтому государство ищет иные меры поддержки для них. К примеру, для пивзавода «Канцлер» в Нововоронеже установлена льгота по налогу на имущество на пять лет. Проект также признан особо значимым.
По словам Алексея Сапронова, пока компания не рассматривает возможность расширения проекта, подтверждая, прошлый тезис об отказе от дополнительных инвестиций. Когда изменятся общеэкономические факторы, компания готова вернуться к вопросу дооснащения и развития площадки.
«Такие проекты важны, так как они направлены на стимулирование экономического роста РФ, в том числе на повышение конкурентоспособности российских товаров. И, разумеется, они позволяют создавать рабочие места. <…>
«Развитие пивзавода «Канцлеръ» в Нововоронеже идёт в соответствии с плановым графиком. Разумеется, компания прикладывает максимум усилий для достижения поставленных целей и реализации потенциала проекта. Но, как я и говорил ранее, существуют определённые рыночные факторы, влияющие на темпы развития производственной площадки, и они могут сдержать выход завода на проектные мощности в желаемые сроки», – рассказал Алексей Сапронов.
В условиях экономической нестабильности пивовары проявляют осторожность в вопросах инвестиций. Это связано с неопределённостью на рынке, колебаниями курсов валют, изменениями в законодательстве и другими факторами. В такой ситуации компании стремятся минимизировать риски и сохранить ресурсы, поэтому они тщательно анализируют потенциальные инвестиционные проекты, оценивают их рентабельность и возможные последствия. Так, например принятый в прошлом году закон о запрете «наливаек» в жилых домах позволил регионам самостоятельно регулировать время продажи алкогольной продукции и минимальную площадь торговых объектов (минимум в 20 кв. м при желании может подняться до планки в 50 кв. м). В попытке бороться с несоблюдающими закон мелкими «наливайками» в сложную ситуацию попадают и цивилизованные магазины.
Отсутствие единой политики и централизованных нормативов в отношении магазинов пива -позволяет на региональном уровне действовать абсурдно. Так, например введенные ограничения в Вологодской области позволяют покупать алкоголь по будням с 12 до 14 часов, а в выходные и праздничные дни – с 8 до 23 часов. Губернатор Григорий Филимонов признавался журналистам, что из-за этого бюджет потеряет полмиллиарда отчислений, и власти осознанно пошли на этот шаг для снижения смертности и повышения рождаемости. Каким образом – вопрос? Ведь мы помним практику сухого закона в СССР, когда в 80-х расцвел рынок нелегального алкоголя и суррогата. Уже понятно, что страдает не только бизнес и бюджет региона, но и потребители.
Кроме того, пивоваренные производства вынуждены работать в условиях запрета на лизинг оборудования, зависимости от импортного хмеля, маркировки, увеличение акцизах и в условиях жесткой конкуренции, приводящей к демпингу и снижению рентабельности. Чтобы этого избежать, представители отрасли заговорили о необходимости ввести минимальную розничную цену на пиво (для крепких напитков нормы есть). Но пока этот вопрос повис в воздухе.
Участники рынка сходятся во мнении, что отсутствие сбалансированной государственной политики, а также искусственно созданные сложности не позволяют быть уверенными в рентабельности долгосрочных инвестиций. Недавно по инициативе компании «Балтика» был создан экспертно-консультационный совет для развития отрасли. Пивовары увидели необходимость в объединении усилий для проработки стратегии. Возможно, отрасль оживет, когда государство прислушается к крупным и добросовестным производителям.
