Торжественная церемония закладки камня состоялась 3 июля. Строительство завода по производству сухих ингредиентов планируют завершить в 2027 году. Инвестиции в проект составят 8,5 млрд рублей.
Основатель и владелец ГК «Молвест», депутат Госдумы РФ Аркадий Пономарев рассказал, что это предприятие в полной мере выполняет задачи, которые были поставлены президентом России. Речь идет об импортозамещении, технологическом лидерстве и ориентировании на экспорт:
«С запуском нового производства вдвое увеличится выпуск сухих ингредиентов из молока и сыворотки. В планах увеличить ежегодный объем выпуска до 39 тыс. тонн в год и заместить 50% импортных ингредиентов на российском рынке. Большим спросом они пользуются среди производителей детского, спортивного, функционального и лечебного питания.
Особенный акцент в ассортименте продукции, которую будет выпускать новый завод занимают ключевые ингредиенты именно для производства детского питания и заменителей грудного молока. На коллективе предприятия лежит колоссальная ответственность за здоровье нации, а именно детей. Поэтому, могу уверенно добавить, что производство и на существующем заводе, и на новом будет организовано по последнему слову техники и по самым строгим мировым стандартам качества».
На тождественной церемонии также присутствовал зампред Госдумы Алексей Гордеев.
«Калачеевский сырзавод» – наглядный пример преобразования убыточного производства в успешное предприятие, способное конкурировать на международном уровне. Пятнадцать лет назад «Молвест» выкупил практически обанкротившееся предприятие, и с тех пор «Калачеевский сырзавод» непрерывно развивается, наращивая мощности. Завод ежегодно выпускает 12 тысяч тонн сливочного масла, 14,5 тысяч тонн сыров и 14,7 тысяч тонн сухих молочных ингредиентов. Особое внимание уделяется глубокой переработке молока – производство концентрата молочных белков не имеет аналогов в России, соответствует мировым стандартам качества и безопасности. Ежегодно индексируются зарплаты сотрудников, а рост доходов и стабильная занятость – это ключевые факторы развития сельских территорий», – рассказал господин Гордеев.


Как сообщили в компании, мощности нового цеха составят 22 тыс. тонн продукции в год: концентрат сывороточного белка-80%, пермеат и деминерализованная сыворотка-90%. После его запуска «Калачеевский завод» будет перерабатывать в сухие ингредиенты 1,4 тыс. тонн сыворотки и 350 тонн обезжиренного молока в сутки.
На сегодняшний день «Калачеевский завод» является крупнейшей производственной площадкой ГК «Молвест». В развитие производства было вложено 10,7 млрд рублей. На предприятии работает более 740 человек.