Речь идет о точке быстрого питания Натальи и Дениса Колпаковых. Закусочная находится напротив ЖД вокзала «Воронеж-1». Концепция заведения – меню с патриотичным уклоном: советские завтраки, бублики, пончики и т.д.
Помимо кафе, владельцы продают право производства и поставки бубликов в кофейни и компьютерные клубы, а также организацию детских мероприятий. Три бизнеса обойдутся новому владельцу в 6 млн рублей.
Основатель бренда Денис Колпаков поделился с «Площадью», что бизнес приносит хорошие деньги, однако сейчас больше сил и времени уходит на иной вид деятельности. Редакция предполагает, что владелец уйдет в фитнес-тренеры или блогеры.
«Тут просто времени не хватает, честно сказать. Это нужно дальше развивать франшизу, точки открывать… <…> Это уникальное предложение на рынке – а-ля патриотичный фастфуд, такого еще нет, поэтому хотелось бы, чтобы дальше это все развивалось, поддерживалось. Не просто продать и забыть, чтобы через полгода закрыли. А именно чтобы нормальный человек этим занимался <…>.
Нам звонили и предлагали уже 2, 4 и 5 млн, но пока что, скажем так, не горит эта продажа, чтоб прям по бросовым ценам это все скидывать, избавляться от него. Нет. Если кто цену предложит нормальную, то мы с радостью все передадим», — поделился основатель.
Аренда помещения под кафе площадью 80 кв.м. обойдется будущему собственнику в 100 тыс. рублей. «Бублик» обещает себя окупить за два года. В нагрузку обещают перспективу выхода на федеральный уровень и развитие франшизы.
